Petromax Pto30 – Gusseisener Kartoffelbräter

Egal ob als Hauptspeise oder Beilage zum Grillfleisch: Kartoffeln sind beim Draußen-Kochen vielseitig kombinierbar. Mit dem gußeisernen Kartoffelbräter pto30 von Petromax werden Kartoffeln und Gemüse direkt mit der Glut gegart. Mit einem Fassungsvermögen von insgesamt 1,8 l finden etwa drei faustgroße Kartoffeln im Inneren Platz. Die Sonderform aus Gußeisen umschließt ihren Inhalt komplett. Dank der runden Bauform und der ausgezeichneten Materialeigenschaften des Gußeisens wird die Wärme gleichmäßig um den Inhalt verteilt. Das sorgt für ein ideales Garergebnis, ohne ein Austrocknen der Speisen. Zusätzlich nehmen die Kartoffeln die charakteristischen Röstaromen der Glut auf und liefern ein kräftiges Geschmackserlebnis. Auch mit anderen Speisen, wie Rinderfilet, Geflügelbrust, Süßkartoffelspalten, gefüllten Paprika oder Zucchini, steht der Abwechslung beim Draußen-Kochen nichts im Wege. Der speziell entwickelte Kippriegelmechanismus vereinfacht die Arbeit am Feuer: Mit einem in die obere Öse eingehaktem Deckelheber (nicht im Lieferumfang) lässt sich der Kartoffelbräter ganz einfach platzieren oder herausheben. Dabei hält das untere Ende des Kippriegels die Bräter-Hälften fest zusammen und sorgt dafür, dass der Inhalt nicht herausfällt. Wird der Deckelheber an der unteren Öse des Kippriegels angesetzt, so wird die Gußform geöffnet, ohne eine Verbrennung von Fingern oder Händen zu riskieren. Dank des erhöhten Randes lassen sich Glut & Co. auf der Deckeloberseite ablegen und die Oberhitze wird wirkungsvoll genutzt. Der am Boden des Bräters verlaufende Steg bildet eine ebene und sichere Abstellfläche. Damit ist die gußeiserne Sonderform sowohl für das Glutbett, den Grillrost als auch den heimischen Ofen geeignet. Der Steg ist an der Rückseite verlängert, wodurch ein kippsicheres Öffnen des Kartoffelbräters gewährleistet wird.